Kínverskur matur kryddaður þurrkaður grænn laukur (laukur) kótelettur

Hvers vegna veljum við þurrkaðan þurrkaðan grænan lauk?

1.Vötnuð matur eins og grænmeti og grænmeti tekur ekki mikinn tíma eða fyrirhöfn að gera.

2. Að þurrka grænmeti eins og grænan lauk er frábær leið til að spara þér peninga til lengri tíma litið og minnka matarsóun þína.

3.Grænlaukur getur farið mjög fljótt illa í ísskápnum og þess vegna er það þess virði að þurrka grænlaukinn.

 Hvað eru grænn laukur?

Grænn laukur, tegund af lauk sem einnig er þekkt sem kál eða vorlaukur, verða litlar perur sem verða aldrei í fullri stærð eins og laukur gerir.

Þeir eru hluti af Allium fjölskyldunni sem samanstendur af grænmeti eins og hvítlauk, blaðlauk og skalottlaukur.

Þeir veita mikið næringargildi og ferskt bragð í aðalrétti, sérstaklega í kínverskum mat.

Hvernig á að geyma þurrkaðan grænan lauk?(Það er mjög mikilvægt að forðast að liturinn breytist í gulan)

Til að geyma þurrkaðan grænan lauk er hægt að setja þá í loftþétt ílát eða endurlokanlegan plastpoka.

Það er mikilvægt að geyma þau á köldum, þurrum stað fjarri beinu sólarljósi.

Þetta mun hjálpa til við að varðveita bragðið og koma í veg fyrir að þeir verði gamlir.

Að auki getur það verið gagnlegt að merkja ílátið með geymsludagsetningu til að halda utan um ferskleika þeirra.

Hvernig á að nota þurrkaðan grænan lauk?

Hægt er að nota þurrkaðan grænan lauk í ýmsa rétti til að bæta við smá bragði og lit.Hér eru nokkur algeng forrit:

Súpur og pottréttir: Bætið þurrkuðum grænum laukum í súpur og plokkfisk til að fá fíngert laukbragð og skvettu af lit.

Kryddblöndur: Blandið þurrkuðum grænum laukum saman við aðrar jurtir og krydd til að búa til sérsniðnar kryddblöndur fyrir kjöt, grænmeti og fleira.

Dýfur og álegg: Settu þurrkaðan grænan lauk í ídýfur, eins og sýrðan rjóma eða jógúrt-undirstaða ídýfur, til að bæta við bragðmiklu sparki.

Skreytið: Stráið þurrkuðum grænum lauk yfir réttina sem skraut fyrir bragðið og skrautlegt viðbragð.

Eggjakaka og frittatas: Setjið þurrkaðan grænan lauk í eggjaköku og frittatas fyrir aukna dýpt bragðsins.

Hrísgrjóna- og kornréttir: Hrærið þurrkaðan grænan lauk út í soðin hrísgrjón, kínóa eða önnur korn til að fylla þau með laukbragði.

Þegar þú notar þurrkaðan grænan lauk er best að vökva þá fyrst með því að leggja hann í bleyti í volgu vatni í nokkrar mínútur áður en hann er settur í réttinn þinn.Þetta mun hjálpa til við að endurheimta áferð þeirra og bragð.