Náttúrulegt uppspretta næringarríkt gulrótarduft

Lýsing

Gulrótarduft er frábær viðbót við bæði manna og gæludýrafóður vegna næringarávinnings þess. Svona er hægt að nota gulrótarduft í hverju:

Mannlegur matur:
Bakstur: Gulrótarduft er hægt að nota í staðinn fyrir ferskar gulrætur í bakstur uppskriftum. Það bætir náttúrulegri sætleika og raka við vörur eins og kökur, muffins, brauð og smákökur.

Smoothies og safi: Bætið skeið af gulrótardufti við smoothies eða safa til að auka uppörvun vítamína, steinefna og andoxunarefna.

Súpur og plokkfisk: Stráið gulrótardufti í súpur, plokkfisk eða sósur til að auka bragðið og auka næringarinnihaldið.

Kryddun: Hægt er að nota gulrótarduft sem náttúrulega krydd til að bæta vott af sætleika og jarðnesku við bragðmikla rétti eins og ristuðu grænmeti, hrísgrjónum eða kjöti.

Gæludýrafóður:
Heimabakað gæludýrameðferð: Felldu gulrótarduft í heimabakað gæludýrskemmtun eins og kex eða smákökur til að fá næringaruppörvun og bæta við bragði.
Blautur matartoppar: Stráið smá gulrótardufti yfir á blautan mat gæludýrsins til að bæta við auka næringarefnum og tæla fínstillir.

Hvernig getum við náð því?
Til að búa til gulrótarduft heima þarftu eftirfarandi innihaldsefni og búnað:

Innihaldsefni:
Ferskar gulrætur
Búnaður:
Grænmetisskel
Hníf eða matvinnsluvél
Þurrkari eða ofn
Blandari eða kaffi kvörn
Loftþéttur ílát til geymslu
Hér eru hér skrefin til að búa til gulrótarduft:
Þvoðu og afhýða gulræturnar: Byrjaðu á því að þvo gulræturnar vandlega undir rennandi vatni. Notaðu síðan grænmetisskel til að fjarlægja ytri húðina.
Saxið gulræturnar: Notaðu hníf og saxið skrældu gulræturnar í litla bita. Að öðrum kosti er hægt að rífa gulræturnar eða nota matvinnsluvél með grindarfestingu.
Taktu gulræturnar: Ef þú ert með þurrkara skaltu dreifa saxuðum gulrótum á þurrkarabakkana í einu lagi. Þurrkast við lágan hita (um 125 ° F eða 52 ° C) í 6 til 8 klukkustundir, eða þar til gulræturnar eru þurrkaðar vandlega og stökkar. Ef þú ert ekki með þurrkara geturðu notað ofn á lægstu stillingu með hurðinni örlítið ajar. Settu gulrótarstykkin á bökunarplötu fóðruð með pergamentpappír og bakaðu í nokkrar klukkustundir þar til þau eru alveg þurr og stökk.

Malaðu í duft: Þegar gulræturnar eru að fullu þurrkaðar og stökkar, flytjið þær yfir í blandara eða kaffi kvörn. Púls eða mala þar til það breytist í fínt duft. Gakktu úr skugga um að blandast stuttum springum til að forðast ofhitnun og klump.

Geymið gulrótarduftið: Eftir að hafa mala skaltu flytja gulrótarduftið yfir í loftþéttan ílát. Geymið það á köldum, þurrum stað frá beinu sólarljósi. Það ætti að vera ferskt og halda næringargildi sínu í nokkra mánuði.
.
Nú ertu með heimabakað gulrótarduft sem hægt er að nota í ýmsum uppskriftum eða bæta við mat gæludýrsins þíns!