Hvað er matvælahæft kolefnissvart?
Matvælaflokkað kolsvört er fínt svart duft sem er unnið úr kolsvörtu, koltjöru eða jarðgasi og öðrum hráefnum með sérstakri vinnslu. Í matvælavinnslu er kolsvört venjulega notað sem hráefni fyrir kolsvört og uppruni þess verður að uppfylla gæðastaðla sem ríkið setur og má ekki innihalda nein skaðleg efni fyrir mannslíkamann.
Eru gæðastaðlar og eiginleikar kolsvarts stöðugir?
(1) Útlit: Matvælaflokkað kolefnissvart ætti að vera fínt svart duft, einsleit áferð, þurrt, án kekkjamyndunar, lyktar og óhreininda.
(2) Efnasamsetning matvælavæns kolsvarts verður að uppfylla kröfur um matvælaöryggi og má ekki innihalda þungmálma og önnur skaðleg efni sem eru skaðleg heilsu manna.
(3) Stöðugleiki: Matvælavænt kolefnissvart hefur góðan efnafræðilegan stöðugleika og litarefnastöðugleika í matvælum, dofnar ekki auðveldlega og getur viðhaldið litastöðugleika matvæla.
Hvert er notkunarsvið matvælaflokkaðs kolefnissvörts?
Matvælaflokkað kolsvart er mikið notað í sælgæti, súkkulaði, ghee-kökur, ristuðu brauði, drykki, sojasósu, ediki, víni og annarri matvælaiðnaði. Það getur ekki aðeins bætt lit matvæla og aukið svörtu áhrifin, heldur er einnig hægt að nota það til að aðlaga bragð og ilm matvæla. Á sama tíma er einnig hægt að nota kolsvart í daglegum efnaiðnaði, lyfjum, bleki, gúmmíi og öðrum atvinnugreinum.
Tengiliður: Judy Guo
WhatsApp/við spjallum: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Birtingartími: 14. janúar 2025