1. Hvað kallast þurrkað epli?
Þurrkuð epli eru oft kölluð „þurrkuð epli“. Í sumum tilfellum, ef eplasneiðarnar eru þunnt sneiddar og yfirleitt stökkar, þá má einnig kalla þurrkuð epli „eplabátar“. Einnig má í matargerð kalla þau „þurrkað epli“.
2. Eru þurrkaðar eplasneiðar hollar?
Já, þurrkaðar eplasneiðar geta verið hollur millimálskostur. Þær eru lágar í kaloríum og innihalda trefjar sem geta hjálpað meltingunni og hjálpað þér að finnast þú saddur. Þurrkuð epli innihalda einnig vítamín og steinefni, eins og C-vítamín og kalíum. Hins vegar er mikilvægt að vera meðvitaður um viðbættan sykur og rotvarnarefni í sumum þurrkuðum eplavörum sem fást í verslunum. Að velja ósykrað og lítið unnin úrval er almennt hollasti kosturinn. Að auki er hófsemi lykilatriði, þar sem þurrkaðir ávextir eru kaloríuríkir samanborið við ferska ávexti.
3. Er hægt að þurrka eplasneiðar?
Já, þú getur þurrkað eplaflögur. Þurrkun eplaflöga er algeng varðveisluaðferð sem hægt er að gera á nokkra mismunandi vegu, þar á meðal:
Þurrkari: Notkun matvælaþurrkara er algengasta aðferðin til að fjarlægja raka jafnt.
Ofn: Raðið eplasneiðunum á bökunarplötu og bakið við lágan hita (venjulega á milli 60°C og 70°C) í nokkrar klukkustundir, þar til þær eru orðnar þurrar.
Náttúruleg loftþurrkun: Setjið eplasneiðarnar á vel loftræstan stað í fullu sólarljósi, þó að þessi aðferð taki lengri tíma og sé meira undir áhrifum veðurs.
Hvaða aðferð sem þú notar, vertu viss um að eplasneiðarnar séu skornar jafnt svo þær þorni jafnt.
4. Hversu lengi á að setja eplasneiðar í þurrkara?
Þurrkun eplasneiða í matvælaþurrkara tekur venjulega 6 til 12 klukkustundir, allt eftir þykkt sneiðanna og hitastillingu þurrkarans. Almennt er mælt með að stilla hitastigið á milli 135°F og 145°F (um 57°C til 63°C). Til að tryggja að eplasneiðarnar séu jafnt þurrkaðar er mælt með því að athuga ástand þeirra öðru hvoru og aðlaga tímann eftir þörfum. Þegar þurrkun er lokið ættu eplasneiðarnar að vera þurrar og teygjanlegar, en ekki rakar.
Ef þú hefur áhuga á þurrkuðum eplasneiðum eða þarft sýnishorn til að prófa, þá skaltu ekki hika við að hafa samband við mig hvenær sem er.
Netfang:sales2@xarainbow.com
Farsími: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693
Birtingartími: 19. febrúar 2025