Þurrkaður grænn laukur
1.Hvað gerir þú með þurrkuðum grænum lauk?
Hægt er að nota skalottlaukur, einnig kallaður skalottlaukur eða graslaukur, í ýmsum matreiðsluforritum. Hér eru nokkur algeng notkun:
1.. Krydd: Hægt er að strá skalottum á rétti sem krydd til að bæta við bragði. Þeir eru frábærir fyrir súpur, plokkfisk og sósur.
2. Skreytið: Notaðu skalottlaukur sem skreytingu á réttum eins og bökuðum kartöflum, salötum eða eggjakökum til að bæta við lit og bragði.
3. í matreiðslu: Bætið skalottlaukum við dýfa, sósur eða marinera. Einnig er hægt að bæta þeim við hrísgrjón, pasta eða kornrétti fyrir aukið bragð.
4. Bakstur: Hægt er að blanda skalottlauk í brauð eða smákökudeig til að bæta við dýrindis bragð.
5. Snacks: Hægt að bæta við popp eða blandað í snarlblöndur til að bæta við bragði.
6. Taktu aftur: Ef þú vilt nota þau í rétti sem kallar á ferska scallions, geturðu lagt þurrkaða scallions í bleyti í volgu vatni í nokkrar mínútur áður en þú bætir þeim við uppskriftina.
Shallotot er fjölhæfur innihaldsefni sem getur aukið bragðið af mörgum réttum en veitt ávinning skalottlaukur á þægilegu formi.
2.Entu þurrkaðir graslauk eins og grænn laukur?
Þurrkaðir blaðlaukur og scallions (einnig kallaðir skalottlaukur) eru ekki þeir sömu, þó að þeir séu skyldir og stundum er hægt að nota þau til skiptis í uppskriftum. Hér er helsti munur þeirra:
1. Tegund plöntu:
- Graslauk: Graslauk (Allium Schoenoprasum) eru sérstök jurt sem tilheyrir lauk fjölskyldunni. Þeir hafa vægt laukbragð og eru venjulega notaðir í fersku eða þurrkuðu formi.
- Scallions: Scallions (allium fistulosum) eru óþroskaður laukur með hvítri peru og löngum grænum stilkur. Bæði hvítir og grænir hlutar eru ætir og hafa sterkara bragð en graslaukur.
2. Bragð:
- Graslauk: Graslauk hefur viðkvæmt, vægt bragð sem oft er talið lúmskara en scallions.
- Scallions: Scallions hafa sterkara, áberandi laukbragð, sérstaklega hvíta hlutann.
3. Hvernig á að nota:
- Graslauk: Þurrkaðir graslauk eru oft notaðir sem krydd eða skreyttir í réttum sem kalla á mildara laukbragð.
- Scallions: Þurrkaðir scallions eru notaðir á svipaðan hátt, en með sterkara bragði. Þurrkaðir scallions eru oft notaðir í súpur, plokkfisk og sem innihaldsefni í ýmsum réttum.
Í stuttu máli, meðan þurrkaðir blaðlaukur og skalottlaukur hafa svipaða notkun, hafa þeir mismunandi bragðtegundir og koma frá mismunandi plöntum. Þegar þú velur á milli þeirra er mikilvægt að huga að bragðinu sem þú vilt í réttinum þínum.
3.Ert þurrkaður grænn laukur góður?
Ofþornaður grænn laukur er frábær og hefur marga kosti:
1. Þægindi: Þurrkað skalottlaukur er auðvelt að geyma og hafa langan geymsluþol, sem gerir þá að þægilegum valkosti til að bæta bragð í rétti án þess að nota ferskan framleiðslu.
2. Bragð: Þeir halda miklu af bragði af ferskum scallions, þó að bragðið geti verið aðeins sterkara. Þetta gerir þá að frábæru kryddi fyrir súpur, plokkfisk, sósur og aðra rétti.
3. Fjölhæfni: Ofþornað skalottlaukur er hægt að nota í ýmsum matreiðsluforritum, þar á meðal sem skreytingu, dýfa, krydda eða blandað saman í bakaðar vörur.
4.. Næringargildi: Þau innihalda enn nokkur vítamín og steinefni sem finnast í ferskum lauk, svo sem K -vítamíni, C -vítamíni og ýmsum andoxunarefnum.
5. Auðvelt í notkun: er auðvelt að fella í uppskriftir með því að liggja í bleyti í vatni til að vökva eða bæta beint við réttinn sem þú eldar.
Á heildina litið eru þurrkaðir scallions frábær kostur fyrir þá sem vilja bæta bragð og næringu í máltíðirnar án þess að þræta um ferskt hráefni.
4. Hvernig endurvakurðu þurrkaðan grænan lauk?
Fylgdu þessum einföldu skrefum:
1.. Liggjandi aðferð:
- Settu skalottlaukur í skál.
- Hellið nægu volgu til að hylja laukinn alveg.
- Leggið í bleyti í um það bil 10-15 mínútur. Þetta mun hjálpa þeim að vökva og endurheimta upprunalega áferð sína og bragð.
- Eftir að hafa liggja í bleyti skaltu tæma umfram vatn og nota endurvakna scallions í uppskriftum.
2.. Matreiðsluaðferð:
- Þú getur líka bætt skalottlaukum beint við súpur, plokkfisk eða sósur meðan þú eldar. Raka í réttinum mun hjálpa til við að vökva hann við matreiðsluferlið.
3. fyrir rétti:
- Ef þú ert að nota skalottlaukur í rétti sem krefst þess að elda, bættu þeim einfaldlega við uppskriftina án þess að liggja í bleyti. Þeir munu taka upp raka frá hinum innihaldsefnunum og mýkjast við matreiðslu.
Endurnærandi skalull er einfalt ferli og þegar það er hægt að nota þau í ýmsum réttum!
Ef þú hefur áhuga á vörum okkar eða þarft sýni til að prófa, þá skaltu ekki hika við að hafa samband við mig hvenær sem er.
Email:sales2@xarainbow.com
Farsími: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693
Post Time: Mar-21-2025